Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Voici toutes nos recettes salées concoctées par Marine à découvrir
Direction le soleil de l’Italie avec ces polpettes à la sauce tomate. Il s’agit de petites boulettes de viande (mais pas que), servies dans une sauce tomate et sur des pâtes bien entendu. Un plat plein de saveurs, qui réchauffe le coeur et le moral. Et quand c’est un membre […]
Le piment de Padron est un piment originaire de Galice en Espagne. Pour le déguster, rien de plus simple : on le fait frire dans de l’huile puis on y ajoute du sel. En général, on le croque pour l’apéro comme les traditionnelles tapas espagnoles. On vous montre comment les […]
Comment ne pas craquer pour ce kebab de chevreuil ?! Original et ultra gourmand, il devrait régaler petits et grands. L’avantage, c’est que la viande de chevreuil est très bonne pour la santé et avec les bons produits de nos producteurs, vous aurez forcément un plat épatant. Il ne vous […]
Dans la famille des recettes automnales qu’on pourrait faire toute l’année, on demande les pâtes au potimarron ! Mais pas n’importe lesquelles, celles qu’on sert DANS le potimarron. Un plat crémeux et gourmand parfait pour préparer l’hiver qui arrive. A vous de jouer… Comment utiliser mes graines de potimarron en […]
Les fêtes de fin d’année, c’est déjà dans 2 mois ! Certains d’entre vous se plongent tôt dans l’élaboration de leur menu. Pour vous aider, on vous propose 8 plats végétariens pour Noël. Des alternatives plus que gourmandes qui devraient plaire aux végétariens, mais pas que ! Il ne vous […]
Après la gaufrish, on vous présente le croffle ! Cette fusion gourmande salée entre un croissant et une gaufre est juste à tomber. On vous propose une version au fromage frais, saumon fumé et crudités. Une vraie gourmandise qu’on accompagne d’une salade verte pour une touche de légèreté. Bien entendu, […]
L’artichaut farci s’invite sur toutes les tables automnales ! Si on a l’habitude de le déguster à la vapeur en l’effeuillant, vous allez adorer cette version ! Gourmande et généreuse, vous pouvez également faire varier la farce pour plus de plaisir. Vous nous direz comment vous l’avez trouvé. Quelle saison […]
Ca vous dirait de mettre un peu de 🔥 dans la cuisine ? On vous propose de réaliser des pickles de piment. Rassurez-vous, vous pourrez adapter le niveau de piquant en choisissant des piments plus ou moins forts. Dans un sandwich, sur une planche apéro ou juste à croquer : […]
On ne sait pas vous, mais parfois, on a envie de bien manger sans pour autant passer des heures en cuisine. Ca tombe bien, cet oeuf cocotte aux coquillettes, truite fumée et emmental est la recette qui tombe à pic ! Elle se prépare assez rapidement et promet un vrai […]
Faites de la place sur la table pour le chou farci, une recette traditionnelle proposée par Carole ! C’est un vrai plaisir de déguster ce plat du terroir bien entouré. Il réchauffe autant les coeurs que les papilles ! Pour le réaliser, rien de très compliqué, il faudra juste être […]