Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Il fait beau, il fait chaud, il fait bon pour l’apéro avec ce ktipiti comme en Grèce ! Un mezze à base de poivrons, feta, yaourt grec et ail, qui n’en fini pas de nous régaler. On le déguste pour l’apéro, mais il accompagnera également tous vos barbecues. Préparez vos […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Il nous vient tout droit d’Italie, mais on adore le préparer dans l’hexagone avec les bons produits de nos producteurs : le risotto ! On vous propose cette fois-ci, une recette de chef, un risotto à la truffe noire et fromage de brebis comme Cyril Lignac. Un plat d’exception qui […]
Vous saviez que vous pouvez partager vos plus belles recettes avec nous ? Aujourd’hui, place à la gourmandise avec des coeurs fruités que nous propose Elodie MC. De délicieuses bouchées sablées, une ganache gourmande et des fruits frais. De quoi se régaler ! Et si vous étiez le prochain ? On […]
Quand c’est la pleine saison des tomates, on adore préparer un jus de tomates maison. Il est rafraichissant et il sert à préparer des cocktails et autres délicieuses recettes. On vous dit tout sur sa préparation, avec ou sans centrifugeuse, sa conservation et nos idées recettes pour vous régaler ! […]
La gratinée lyonnaise, plus connue sous le nom de soupe à l’oignon, est un plat emblématique français. Pour être sûr de se régaler, nous vous proposons la version du grand chef Paul Bocuse. Avec son gratiné gourmand, c’est un vrai « bonbon » à manger peu importe la saison ! On vous […]
Pour un apéro estival réussi au bon goût du Sud-Ouest, on vous présente les brochettes de melon au magret de canard fumé. Pour les réaliser, rien de plus simple, vous aurez seulement besoin de 2 ingrédients. Une recette sucrée-salée à déguster sans modération ! Magret de canard fumé, une affaire […]
Dans notre liste des plats réconfortants préférés, on demande le cordon bleu de volaille ! Vous vous souvenez certainement de sa volaille moelleuse à coeur et de sa chapelure croustillante. Aujourd’hui, c’est Deborah Di Giovanni, une amatrice des produits sur Pourdebon, qui nous propose sa version du cordon bleu de […]
Le beau et le bon sont à l’honneur dans cette focaccia art ! Ultra moelleuse, on adore s’en servir comme base pour notre sandwich des vacances. Elle sera également parfaite pour vos apéros dinatoires ou pour accompagner charcuterie et fromages. Vous l’aurez compris… la focaccia, elle a tout pour plaire […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
