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Recettes

Clafoutis aux raisins
Recettes Sucrées

Clafoutis aux raisins

Pour fêter le retour du raisin et de l’automne, on vous a préparé un petit dessert qui va vous réchauffer le coeur et les papilles ! Le clafoutis aux raisins va faire fureur sur toutes les tables. Avec sa texture fondante et son côté caramélisé, il plairait à tous vos […]

 
Clafoutis aux prunes
Recettes Sucrées

Clafoutis aux prunes

On vous voit déjà venir avec des gros yeux si on vous dit qu’on vous a préparé un clafoutis aux prunes. Les aficionados diront que le clafoutis ne se prépare qu’avec des cerises. Oui, mais voyez-vous, nous on aime profiter de ce dessert traditionnel toute l’année ! Et figurez-vous que […]

 
Aubergines panées
Recettes végétariennes

Aubergines panées

Après les avoir rôties, grillées, farcies… Nous vous proposons une recette incroyablement gourmande : les aubergines panées. Si vous raffolez de ce légume estival, vous ne pourrez plus vous passer de cette version à la fois moelleuse et croustillante. Que vous soyez végétarien… ou pas, vous allez vous régaler. Comment […]

 
Nage d'huîtres
Coquillages et crustacés

Nage d’huîtres

Vous avez aimé les beignets d’huîtres ? On vous propose de varier les plaisirs avec une recette aussi raffinée que savoureuse : une nage d’huîtres. Ce bouillon léger et aromatique se compose de légumes et d’herbes. On y ajoute ensuite délicatement les huîtres afin qu’elles conservent leur goût iodé et […]