Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Dans cette catégorie, nous partagerons avec vous tous nos bons plans. Salons, événements de producteurs ou initiatives innovantes, actualité du site, infographies, etc…
Dès l’arrivée du printemps, l’asperge fait son grand retour sur nos tables, annonçant les beaux jours et les repas légers. Mais parfois, son prix nous fait hésiter. Est-elle vraiment trop chère ? Chez Pourdebon, nous sommes convaincus que chaque produit a une histoire, un travail, et un « prix du vivant » […]
Qui aurait cru qu’un fromage né au cœur de la Franche-Comté il y a plusieurs siècles deviendrait l’icône des réseaux sociaux en 2026 ? Longtemps restée dans l’ombre des plateaux de fromages plus prestigieux, la cancoillotte prend aujourd’hui sa revanche et affole les compteurs sur TikTok ! Chez Pourdebon, on […]
Chaque printemps, un événement discret mais puissant a lieu dans les campagnes françaises. Baptisé « De Ferme en Ferme », il permet à des centaines d’exploitations agricoles d’ouvrir leurs portes au grand public.Partie de la Drôme il y a maintenant plus de 30 ans, l’opération nationale De ferme en ferme® est […]
Et si accéder au meilleur des produits fermiers français devenait encore plus simple ? C’est tout l’enjeu du partenariat entre Pourdebon et Bienvenue à la ferme : rapprocher encore davantage les consommateurs des producteurs, en combinant l’authenticité des produits de la ferme avec la praticité de la commande en ligne. […]
En plein Salon International de l’Agriculture, nous vous dévoilons les résultats de notre 6ᵉ Baromètre sur la consommation des Français en circuit court, réalisé avec l’institut Kantar. Dans un contexte économique tendu, les Français confirment leur attachement aux produits locaux, à l’origine France et à la qualité. Et ça, on […]
Depuis quelque temps, il arrive que les rayons d’œufs soient moins garnis que d’habitude, voire vides. Certains magasins affichent même des ruptures temporaires. Faut-il parler de véritable pénurie d’œufs en France ? Pas exactement. La situation est plus nuancée, et surtout très variable selon les régions. On vous explique simplement […]
Que diriez-vous de sublimer une volaille de nos terroirs avec DUCASSE Conseil ? Jérôme, directeur de DUCASSE Conseil, retrouve Nicolas co-fondateur de Pourdebon Pro, pour lui proposer un boudin blanc de volaille truffé. Une recette pas si compliquée en suivant les conseils de pro. Vous n’aurez plus qu’à les déguster […]
Quand on parle d’alimentation, on pense souvent au goût et à la fraîcheur. Mais nos choix ont aussi un impact direct sur le vivant. Derrière chaque produit, il y a un sol, des espèces, un équilibre fragile. Le circuit court remet du sens dans nos assiettes. Et il peut devenir […]
Le circuit court attire de plus en plus, mais il traîne encore quelques idées reçues tenaces. Pourtant, derrière ces clichés, la réalité raconte une toute autre histoire, plus simple et plus positive. Chez Pourdebon, on voit chaque jour comment le lien direct entre producteurs et consommateurs change la donne. Alors, […]
Acheter en direct à la ferme, c’est choisir la transparence, la qualité et la proximité. De plus en plus de consommateurs souhaitent connaître l’origine de leurs produits et soutenir le travail des producteurs. Pourtant, il n’est pas toujours facile de trouver le bon interlocuteur ou de se déplacer. C’est là […]