Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les repas peuvent vite devenir la soupe à la grimace. Pour vous faire gagner du temps, profiter de ses […]
Rien de plus dépaysant et rafraîchissant qu’un délicieux tzatziki. Marine du blog Marineiscooking vous présentait il y a peu de temps la recette du tzatziki aux radis roses, on s’intéresse aujourd’hui à sa version traditionnelle. Le plus difficile sera de choisir la manière dont vous allez le déguster ! Petite […]
Aujourd’hui, on parle tarte, abricots, et pistache… Et recette ! Vous avez deviné ? On vous dévoile le pas à pas de notre tarte à l’abricot et à la ganache à la pistache ! Et on vous raconte tout sur la ganache et la pistache, parce que… Ca rime 😉 […]
Rencontre avec Coline, cofondatrice de Omie, marque alimentaire à impact, engagée pour le climat et le vivant, certifiée B-Corp, installée dans le Val-de-Marne ! Comment vous appelez-vous ? Parlez-nous un peu de vous ? Bonjour, moi c’est Coline ! J’ai travaillé dix ans dans la grande distribution en France et […]
Rencontre avec Julie Decayeux, gérante de la boutique Chevalait. Julie Decayeux est productrice spécialisée dans la fabrication de lait de jument dans l’Orne ! Julie Decayeux, parlez-nous un peu de vous ? Quel est votre rôle au sein de votre société ? Je m’appelle Julie Decayeux. Mon mari Etienne et moi-même […]
La cuisine créative ça vous parle ? Et si on vous proposait de délicieuses rillettes de sardines pour changer un peu? Gourmandes et fraîches, vous allez vite les adopter pour l’apéritif. Et le petit plus : vous pourrez les déguster sur une tranche de pain grillé ou sur des bâtonnets […]
Si pour vous l’été est synonyme de barbecues, viandes ou poissons grillés et repas conviviaux, ces légumes rôtis au four vont vous plaire. Facile à réaliser, ils vont en régaler plus d’un ! Quels sont les légumes qu’on retrouve en été ? Si on vous dit « courgette », « aubergine », « haricots verts », […]
Les brochettes de poisson à la plancha sont une délicieuse façon de se régaler en été ! Cette recette polyvalente et estivale peut être préparée avec différents types de poisson, du cabillaud au saumon en passant par le thon ou l’espadon, offrant ainsi une variété de saveurs. Que vous organisiez […]
L’été est enfin là ! Bonjour aux apéros, aux barbecues et aux desserts gourmands et rafraîchissants ! Parmi les moultes options qui s’offrent à nous, nous vous proposons aujourd’hui le semifreddo à l’abricot ! Ce dessert italien à la fois crémeux et désaltérant, et qui porte bien son nom ! […]
Dans cet article, on vous cause tartines ! Et tartines veggies par dessus le marché ! Et comme c’est l’été nous avons choisi de mettre à l’honneur un produit que l’on adore : la stracciatella. Voici donc notre recette de tartine à la stracciatella, façon panzanella ! Et ça rime […]
![[Jeu concours 🥩] Besoin d’un coup de pouce pour votre menu de Pâques ? 🐑 Pas de panique, les garçons de la @boucheriemoderne viennent à votre rescousse ! Avec passion et expertise, ils préparent pour vous les plus belles pièces de viande possible. Et puisque convivialité rime avec générosité, on vous a préparé une belle surprise : un délicieux menu de Pâques à gagner ! 🎁 Le lot se compose de :
- une épaule d’agneau
- un pot de flageolets
- une bouteille de vin rouge Barbackologie* Pour remporter ce lot, il vous suffit de :
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> Résider en France métropolitaine (hors Corse) Ce concours est organisé jusqu'au lundi 07 avril 2025 inclus. Le gagnant sera tiré au sort et annoncé le mardi 08 avril 2025 🍀 📦 Retrouvez les produits de Boucherie Moderne sur pourdebon.com, la 1ère place de marché en France de petits producteurs et artisans locaux. Livraison partout en France (hors Corse) 🇫🇷 *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération #pâques #agneaupascal #boucheriemoderne #circuitcourt #pourdebon #concours](https://blog.pourdebon.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)