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recette de muffins au chocolat et à la framboise

Muffins chocolat framboises

Pour le goûter, voici une recette de muffins chocolat framboises qui ravira à coup sûr petits et grands ! A réaliser avec les délicieuses framboises d’Au Bon Jardinet.

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recette de muffins au chocolat et à la framboise

Muffins chocolat framboises

Pour le goûter, voici une recette de muffins chocolat framboises qui ravira à coup sûr petits et grands ! A réaliser avec les délicieuses framboises d'Au Bon Jardinet.
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 12 min
Temps total 27 min
Portions 8 personnes

Ingrédients
  

  • 150 g de sucre semoule
  • 150 g farine
  • 100 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 3 càs de chocolat en poudre
  • 100 g Framboises Variété Ancienne " Promise "

Instructions
 

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Mélangez le sucre avec les oeufs, jusqu’à ce que ces derniers blanchissent. Ajoutez le beurre fondu (1 minute au micro-ondes) et mélangez bien. Sortez les muffins du four et laissez-les refroidir.
  • Tamisez ensemble la farine, le chocolat en poudre et la levure, puis ajoutez-les à la préparation précédente.
  • Mélangez bien jusqu’à obtenir un appareil homogène.
  • Dans un moule à muffins, déposez des caissettes en papier puis déposez une cuillère de votre préparation, ajoutez deux framboises puis recouvrez d’une autre cuillère de pâte à muffins.
  • . Finissez en ajoutant le reste des framboises sur le dessus. Enfournez à 200°C pour 12 minutes (vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d’une couteau dans l’un des muffins, la lame doit ressortir sèche, sinon laissez cuire encore quelques minutes).
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Quelques mots à propos d‘Au Bon Jardinet :

Notre petite aventure …. Nous sommes Alexandra & Sébastien un couple Maraîchers Picards de Mesbrecourt Richecourt dans l’ Aisne ..un tout petit village 🙂 
Nous cultivons depuis plusieurs Années, issu pour l’une de parents agriculteurs et éleveurs bovins et pour l’autre de parents Maraîchers et éleveurs bovins. Qui se ressemble s’ assemble et nous nous sommes bien trouvés 🙂 

Nous sommes né(e)s dedans et avons acquis la passion de nos parents. Il était inévitable qu’ à notre tour, avec nos racines nous ne pouvions faire autrement que créer notre propre et si belle aventure de chaque jour 🙂 

Nous cultivons nos produits avec amour et respect de l’environnement et n’utilisons que des engrais naturels et cela s’en ressent dans la saveur de notre production. Nos produits sont sains et de qualité à prix raisonnable. Nous avons également une part de verger avec de délicieux fruits tel que pommes et poires de différentes variétés sans pesticides. 
Un régal !

 

 
Résumé
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Nom de la Recette
Muffins chocolat framboises
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