“En avril, ne te découvre pas d’un fil”… Nous vous proposons un petit tour d’horizon lié au printemps et au retour des beaux jours. Avec Pourdebon.com, découvrez les produits de saison à consommer tout au long de ce mois d’avril.
Les produits de saison d’avril
Les légumes d’avril
On peut déguster de plus en plus de légumes de saison en avril, de jolis légumes verts de printemps, principalement. On pense aux asperges dont c’est la pleine saison à partir d’avril, mais aussi aux radis, aux épinards. On trouve également du chou-fleur, du cresson et de la frisée, de quoi accompagner tous nos plats !
Acheter des légumes de saison !N’oubliez pas aussi l’ail des ours, délicieux en pesto ou pour assaisonner une vinaigrette !
Les viandes d’avril
Côté viandes, c’est l’agneau qui nous intéresse surtout à l’approche de Pâques. Nous vous expliquons juste ici comment choisir votre agneau ! On pense aussi au chevreau, au lapin et au veau pendant ce mois pour varier les plaisirs.
Commander de la viande de saison !Les produits de la mer d’avril
Poisson d’avril ! Même si avril est le mois de la viande, on n’oublie pas le poisson avec notamment le maquereau, le saint-pierre, le bar et même le cabillaud. C’est aussi le moment de déguster des langoustines et des tourteaux !
Commander du poisson frais !Les fromages d’avril
Les chèvres de printemps continuent d’arriver sur le marché comme le Saint Maure de Touraine, le crottin de Chavignol, le Selles sur Cher et le Valençay. Puis, laissez-vous tenter par le Saint-Marcellin ou le roquefort pour les plus téméraires.
Acheter du fromage de saison !Les fruits d’avril
Les fraises commencent doucement à envahir les étals surtout la gariguette. La rhubarbe et les kiwis sont aussi de saison, ils sont excellents pour notre système immunitaire.
Livraison de fruits de saison !Alors, envie de cuisiner tous ces bons produits ? Découvrez notre espace recettes pour des idées gourmandes et savoureuses !
