Dernière mise à jour : 27 janvier 2026
Être éleveur équin, c’est vivre au rythme des chevaux. Chaque jour, ce professionnel veille à leur bien-être, leur santé et leur équilibre. Il accompagne les animaux de la naissance à l’âge adulte, avec attention et respect. Ce métier demande du temps, de l’observation et beaucoup de passion. L’éleveur équin ne se contente pas d’élever des chevaux : il crée un lien fort avec eux et construit son activité autour de valeurs de confiance et de transmission.
Que fait l’éleveur équin au quotidien ?
L’éleveur équin s’occupe de ses chevaux du matin au soir. Il nourrit le troupeau, surveille l’état de santé et assure les soins courants. Il travaille également en lien avec le vétérinaire et le maréchal-ferrant. L’éleveur équin gère aussi les pâtures, les abris et les périodes de reproduction. Chaque décision compte, car le bien-être de l’animal reste au cœur de son métier. Selon la saison, il suit les gestations, accompagne les mises bas et observe les poulains dès leurs premiers pas.
Choisir les races selon l’activité de l’élevage
L’éleveur équin choisit ses chevaux en fonction de l’objectif de son élevage. Pour les courses, il se tourne souvent vers des races rapides et endurantes, comme le Pur-sang ou le Trotteur français. Ces chevaux demandent une sélection rigoureuse et un suivi précis dès le plus jeune âge. Pour le travail agricole ou l’attelage, l’éleveur privilégie des chevaux de trait, puissants et calmes, comme le Percheron ou le Breton. Certains élevages se spécialisent aussi dans la production de viande, avec des races rustiques, adaptées à l’élevage en plein air. D’autres font un choix plus original et se consacrent au lait de jument, en sélectionnant des races douces et faciles à traire. Chaque race répond à des besoins précis. L’éleveur adapte donc ses pratiques pour respecter le rythme et les capacités de chaque cheval.
Et si vous vous posiez la question, voici comment on trait une jument
Chez Chevalait, on propose le lait de jument autrement…
Sur Pourdebon, Chevalait incarne une autre facette du métier d’éleveur équin. Ce producteur élève ses juments avec soin pour produire du lait de jument, un produit encore trop méconnu. Ce lait se distingue par sa grande digestibilité et sa composition proche du lait maternel. Il séduit les personnes en quête d’une alternative naturelle au lait de vache. Chez Chevalait, l’élevage respecte le rythme des animaux et privilégie la qualité plutôt que le rendement. Une belle illustration d’un métier qui sait se réinventer tout en restant fidèle à l’essentiel.
