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Rencontres

Rencontre avec Waffa, la créatrice de Mignart

Waffa est artisane biscuitière en Bourgogne, à Chalon sur Saône plus exactement. Avec son conjoint ils ont quitté il y a 2 ans la vie parisienne pour vivre mieux. Elle en a profité pour réaliser un rêve : créer une belle marque de gastronomie française en partant de zéro. Passionnée d‘agriculture biologique et de développement durable, elle crée donc Mignart, une biscuiterie singulière et engagée. Auparavant, elle […]