On préfère vous prévenir, à la lecture de cette recette, vous allez foncer en cuisine pour préparer la tarte chocolat praliné “de ouf” de Christophe Michalak ! Le chef nous propose une pâte sablée express garnie d’une ganache chocolat-caramel, d’un praliné et sublimée par des noisettes caramélisées. Une gourmandise ultime […]
Étiquette : tarte
Tarte amandine à la pêche
Oyez oyez, nous déclarons la saison estivale ouverte ! Et pour fêter cela, rien de plus gourmand et représentatif qu’une tarte amandine à la pêche. Cette dernière est notre fruit chouchou de l’été. Elle est divinement mise en valeur à travers cette tarte savoureuse. Et la bonne nouvelle : vous […]
Tarte à la clémentine
L’hiver, c’est la période des agrumes. On aime les déguster tels quels, mais saviez-vous qu’ils étaient également délicieux dans de gourmandes pâtisseries ?! On vous le prouve en mettant la clémentine Corse à l’honneur avec une belle et gourmande tarte à la clémentine. Préparez-vous à succomber ! Quelle différence entre […]
Tarte au citron meringuée
Parmi les grands desserts de la gastronomie française, j’appelle la tarte au citron meringuée ! Avec la tarte tatin, cette tarte iconique compte en effet parmi les chefs-d’œuvre de la pâtisserie française. Mais c’est bien plus qu’une simple tarte : c’est une expérience sensorielle irrésistible ! Quelle pâte utiliser pour […]
Tarte abricots pistache
Aujourd’hui, on parle tarte, abricots, et pistache… Et recette ! Vous avez deviné ? On vous dévoile le pas à pas de notre tarte à l’abricot et à la ganache à la pistache ! Et on vous raconte tout sur la ganache et la pistache, parce que… Ca rime 😉 […]
Tarte graphique à la rhubarbe
La tarte graphique à la rhubarbe, vous connaissez ? Il s’agit d’une tarte réalisée en faisant appel à la géométrie ! Je vous rassure, nul besoin d’équerre ou de rapporteur pour la réaliser, non non ! Mais le dessus de la tarte aura un rendu graphique de par la disposition […]
Tarte aux asperges
Ca y est ! Le printemps est le retour, et ses jolis légumes. On adore !! Parmi eux, outre l’artichaut ou le concombre, l’asperge fait sa grande rentrée… Verte, blanche ou violette, on l’aime à toutes les sauces ! Si elle est délicieuse cuisinée simplement, elle est aussi à tomber […]
Tarte aux myrtilles
Vous recherchez des idées pour savoir quoi faire avec vos myrtilles ? Voici une recette spécialement conçue pour vous, la tarte aux myrtilles ! Comment faire une tarte aux myrtilles ? Pour réaliser votre tarte aux myrtilles, vous avez le choix de réaliser vous-même votre pâte, ou d’en acheter une […]
Tarte tomates, oignon et magret de canard
Quelques tomates du jardin, un bel oignon, et du magret de canard séché d’un bon petit producteur.
Le tout dans une tarte !
Tarte aux pommes et confiture de lait
Nous vous avons trouvé LA recette qu’il vous faut pour allier plaisir et gourmandise : la tarte aux pommes et confiture de lait ! Nombre de personnes : 6 Préparation : 15min Cuisson : 25min Recette de la tarte aux pommes et confiture de lait Et pour les autres recettes […]