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Focus

La sève de bouleau

D’où vient la sève de bouleau ? En entaillant le bouleau, vous pouvez extraire de la sève, et recueillir de “l’eau de bouleau“, un breuvage aux nombreux bienfaits et aux vertus insoupçonnées. Fabrice, de la Ferme des Petits Fruits, le récolte chaque année, au tout début du printemps. Il nous en dit […]