Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Le ramen express est la solution parfaite pour se régaler sans passer des heures en cuisine. Il reprend les bases de ce plat emblématique, tout en s’adaptant au rythme du quotidien. Un bouillon parfumé, quelques garnitures bien choisies et le tour est joué. Cette version rapide permet de savourer un […]
Envie d’un plat simple, gourmand et plein de soleil ? La tortilla au chorizo de Noémie va vous régaler. Inspirée de la recette espagnole traditionnelle, elle mêle la douceur des pommes de terre à la puissance du chorizo. En quelques gestes, on obtient une tortilla moelleuse, dorée à souhait, qui […]
Vous ne connaissez pas encore la recette du banoffee ? Vous allez vite faire sa connaissance avec la version de Justine ! Elle utilise une confiture de lait venue tout droit de Bretagne. Une merveille à déguster à la petite cuillère. Vos papilles ne vont pas s’en remettre ! Je […]
Si vous adorez la cuisine japonaise, ces nouilles udon font voyager vos papilles directement au pays du soleil levant, tout en restant simples à préparer. Moelleuses et parfumées, elles se mêlent au poulet tendre et aux carottes croquantes pour un plat complet et gourmand. Avec des produits frais issus de […]
Notre premier est croustillant, notre second est fondant, le tout se prénomme khachapuri. Il s’agit d’un pain géorgien au fromage ultra gourmand. On l’accompagne souvent d’une salade verte, crudités ou tomates marinées pour en profiter pleinement. Une vraie gourmandise facile à réaliser qui demande juste un peu de patience. Mais […]
Chaleur et gourmandise sont au rendez-vous dans ce chili con carne, la recette facile et épicée de Justine. Notre responsable communication et contenu chez Pourdebon, passe de nouveau en cuisine pour notre plus grand plaisir ! Elle nous propose ce plat convivial à déguster bien entouré… Vous allez tester ? […]
On ne sait pas vous, mais avec le froid qui s’est installé, on a envie de manger des plats réconfortants. Léa, de l’équipe Pourdebon, l’a bien compris ! Elle nous propose des tacos à l’effiloché de poulet. Un résultat savoureux et fondant qu’on a hâte que vous testiez. Préparez-vous à […]
Direction le soleil avec un plat emblématique pour les fêtes de fin d’année : le pâté créole de la Réunion. Il ne s’agit pas de n’importe quelle recette puisque c’est Mathieu, de l’équipe de Pourdebon qui vous la propose. Il vous prépare sa version sucrée pour régaler tous les gourmands […]
Incroyable, mais vrai, on consomme en France 3 millions de tonnes de pommes de terre. Ce qui représente environ 45 kg par personne. C’est peu dire si les français aiment les pommes de terre ! Pour changer un peu de la purée, des frites ou des gratins, connaissez-vous les pommes […]
Direction le soleil de l’Italie avec ces polpettes à la sauce tomate. Il s’agit de petites boulettes de viande (mais pas que), servies dans une sauce tomate et sur des pâtes bien entendu. Un plat plein de saveurs, qui réchauffe le coeur et le moral. Et quand c’est un membre […]