Accueil » légumes d'hiver

Étiquette : légumes d’hiver

Clarisse de Nemrod et Jérôme de Ducasse Conseil
Viandes

Pavé de chevreuil frotté au poivre et baie de genièvre, légumes et fruits d’hiver, ketchup de betterave

Une recette de pavé de chevreuil, sublimée avec de délicieux fruits et légumes de saison, ça vous dit ? Chez Pourdebon, nous partageons avec Ducasse Conseil et Nemrod une vision commune : celle de mettre en avant des produits de saison, issus d’une production respectueuse de l’environnement et du savoir-faire […]