Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Le gâteau marbré reste un grand classique des goûters faits maison. Avec ses jolies volutes de pâte nature et de pâte chocolatée, il plaît aux petits comme aux grands. Moelleux, simple et gourmand, il accompagne aussi bien un café qu’un verre de lait. Voici nos astuces pour réussir un gâteau […]
La rentrée des classes est passée avec son lot de cahiers neufs, de cartables bien remplis… et de petits creux à combler. Pour accompagner les enfants (et les adultes) après une longue journée, rien ne vaut un bon goûter. Ceux de notre enfance ont ce petit quelque chose de réconfortant. […]
Les financiers aux amandes font partie de ces douceurs que l’on aime préparer encore et encore. Leur texture moelleuse, légèrement fondante, et leur bon goût d’amande sont juste irrésistibles. On les retrouve souvent à l’heure du café ou du goûter. Ils se dégustent nature, mais aussi agrémentés de fruits rouges […]
Moelleuses, fondantes et délicatement parfumées, les visitandines sont de petits gâteaux moelleux à base d’amandes, simples et réconfortants. Marine nous livre sa recette gourmande pour les préparer à la maison. Souvent réalisées avec les ingrédients du placard, elles rappellent les goûters de grand-mère, faits maison et sans chichi. Aujourd’hui encore, […]
Moelleux, généreux et plein de simplicité, le gâteau manqué fait partie de ces douceurs qui rappellent l’enfance. Derrière son nom amusant se cache une histoire de pâtisserie ratée (encore une) devenue un vrai succès. Né d’un essai manqué pour réaliser un gâteau de Savoie, il s’est imposé comme une gourmandise […]
C’est la saison des cerises ! Pour changer du traditionnel clafoutis, on vous propose une recette encore plus gourmande pour mettre ce fruit d’été en valeur. Une pâte sablée, une garniture aux cerises et un crumble aux flocons d’avoine. On vous présente les carrés crumble aux cerises qui vont vous […]
On ne sait pas vous, mais de notre côté, le goûter c’est un moment important de la journée. Peu importe l’âge ! Les madeleines, c’est une recette de grand-mère qui fait toujours plaisir à préparer et à déguster. On vous livre la recette et l’astuce suprême pour les réussir à […]
Quand on cuisine un peu, il faut toujours avoir des recettes de base. On finit par les faire sans même regarder le déroulé, tellement on les adore. Voici le gâteau aux pommes au Airfryer de Léa qui va vite rejoindre cette liste ! Simple à réaliser et tellement… il fera […]
Peu importe l’âge, le goûter de 16h c’est sacré ! Pour en profiter, on a notre recette fétiche : le quatre-quart aux pommes. Une recette facile à retenir, qui a le mérite d’être ultra gourmande et fondante. On vous laisse la découvrir et nous dire en commentaire quel est votre […]
Qu’on soit petit ou grand, le goûter, c’est sacré ! Et quoi de mieux pour se régaler que des roulés banane chocolat ? Une recette ultra simple à réaliser, dans laquelle on enferme une banane et du chocolat noir dans une pâte brisée. Le tout est fondant à souhait et […]