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Actualités, Focus

Tout savoir sur les glaces !

Il existe plusieurs catégories de glaces. Zoom sur chacune de leur spécificité ! Ainsi, le sujet des glaces n’aura plus de secrets pour vous après ce tour d’horizon !  Différentes appellations pour les glaces ! Les glaces “classiques” Selon la DGCCRF, on peut appeler un produit “glace” dès lors qu’il s’agit […]

 
les glaces de la promesse
Rencontres

Les glaces de la Promesse

Nous partons aujourd’hui découvrir les délicieux glaces et sorbets artisanaux de l’exploitation agricole la Promesse. Comment vous appelez-vous ? Parlez-moi un peu de vous ? Nous sommes Gaëlle et Mikaël des Glaces de la Promesse. Les Glaces de la Promesse, c’est tout d’abord une petite ferme laitière depuis 4 générations […]