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Focus, Légumes

Comment éplucher un oignon sans pleurer ?

A chaque fois qu’on fait la cuisine, on se pose la question : comment éplucher un oignon sans pleurer et sans faire couler son mascara ? Car comme disait le poète argentin Pablo Neruda dans son Ode à L’Oignon, “l’oignon nous fait pleurer”. Voici quelques conseils des experts de pourdebon. L’oignon est […]