Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Longtemps présente dans les jardins de campagne, la livèche revient aujourd’hui sur le devant de la scène. Cette plante aromatique, au caractère bien trempé, parfume les plats comme aucune autre. On la connaît souvent sans le savoir, tant son goût rappelle celui des bouillons. Naturelle, généreuse et facile à cultiver, […]
C’est le moment de mettre le feu à votre assiette ! Cette fois-ci, on vous dévoile la recette de la chili oil, un élément incontournable de la cuisine asiatique. Simple et rapide à réaliser, elle est tout à fait personnalisable : à vous de choisir le niveau de piquant que […]
La saison des tomates est ouverte ! Si vous choisissez de les cuisiner et de retirer les peaux : ne les jetez plus ! Nous vous proposons de réaliser avec une poudre de tomate ! Cette recette zéro gaspi sera parfaite pour agrémenter vos sauces, soupes, pâtes ou encore gratins […]