Saumon citron gingembre

Saumon citron gingembre

Une délicieuse recette de saumon citron gingembre on y résiste pas !

Recette pour 4 personnes

Saumon citron gingembre, la recette

Ingredients

  • pavé de saumon
  • 2  morceaux de gingembre
  • 1 citron
  • herbes de provence
  • sel et poivre
  • huile d’olive
  • une dizaine de petites pommes de terre
  • 1 panais

Directions

  1. Dans un plat allant au four, disposez vos pommes de terre lavées et le panais épluché et coupé en tranche.
  2. Arrosez d’un peu d’huile d’olive et salez et poivrez.
  3. Enfournez pendant 20 minutes à 200°C.
  4. Pendant ce temps, dans un bol, mettez les zestes et le jus d’un citron, ajoutez le gingembre épluché et rapé et une cuillère à soupe d’huile d’olive.
  5. Salez et poivrez.
  6. Déposez votre saumon dans un plat et recouvrez-le du citron/gingembre.
  7. Faites cuire le saumon côté peau à feu moyen pendant une dizaine de minutes.
  8. Servez avec les pommes de terre et le panais rôti.

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Résumé
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Nom de la Recette
Saumon citron gingembre
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Temps de préparation
Temps de cuisson
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