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Salade au magret séché

Aujourd’hui encore, nous sommes très heureux de vous repartager une recette réalisée par Elise dit à table ! Après sa recette de tarte tomates, oignon et magret de canard, elle nous régale aujourd’hui avec une salade au magret séché de la ferme d’Enjacquet !

Pour ceux qui ne la connaissent pas, Elise dit à table est une blogueuse culinaire qui sait nous donner envie de cuisiner depuis 2012. 🧑🏻‍🍳

Salade au magret séché
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Elise dit à table vous partage sa délicieuse recette de salade au magret séché de la ferme d'Enjacquet !
Portions Temps de Préparation
2 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15 minutes 30 minutes
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2 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15 minutes 30 minutes
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Elise dit à table vous partage sa délicieuse recette de salade au magret séché de la ferme d'Enjacquet !
Portions Temps de Préparation
2 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15 minutes 30 minutes
Portions Temps de Préparation
2 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15 minutes 30 minutes
Ingrédients
Salade
Vinaigrette
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Commencer par mettre dans une poêle anti adhésive un fond d'huile d'olive. Puis mettre les pommes de terre coupées en tranches, bien mélanger.
  2. Recouvrir la poêle, puis faire chauffer sur feu moyen-fort durant 5 minutes. Découvrir, mélanger et refermer pour de nouveau 5 minutes.
  3. Ouvrir, ajouter l'ail haché, saler, poivrer et laisser sauter encore 10 minutes tout en mélangeant de temps en temps.
  4. Pendant ce temps, laver la salade, ciseler l'oignon rouge Et mettre le tout dans une assiette, avec la tomate séchée et l'artichaut
  5. Préparer une vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre et la moutarde. Saler et poivrer.
  6. Servir la salade avec les pommes de terres encore chaudes.
  7. Déguster !
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Résumé
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Nom de la Recette
Salade au magret séché
Auteur
Publié sur
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps Total

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