Si vous avez un reste de risotto (si si c’est possible), ne le jetez plus ! Marine du blog Marineiscooking vous propose de les cuisiner en arancini croquants et fondants. Et vous savez quoi ?! Leur petit coeur renferme une surprise gourmande. Vous êtes prêts à fondre ? D’où viennent […]
Recettes Salées
Voici toutes nos recettes salées concoctées par Marine à découvrir
Tarte tatin à l’oignon
Dans la famille tatin, on demande la grande soeur : la tarte tatin à l’oignon ! Réalisée avec des oignons doux des Cévennes, connus pour leur goût prononcé inégalable, on salive rien que d’y penser. Qui va se laisser tenter par cette merveille ?! Un vrai “dessert” salé…😂 Les différentes […]
Crème brûlée au foie gras
Ca vous dirait d’épater vos convives pour les fêtes ? On vous propose une crème brûlée au foie gras qui allie l’élégance de la cuisine française à la saveur riche et intense du foie gras. Cette combinaison exquise de saveurs offre une expérience culinaire unique, parfaite pour les occasions spéciales […]
Pommes de terre sarladaises
Aujourd’hui, fini la rigolade, c’est avec l’accent du Sud-Ouest que je vous parle d’une recette fondante et gourmande à souhait, chère aux Périgourdins : les pommes de terre sarladaises. Très simples à réaliser, elles seront parfaites pour accompagner vos viandes confites ou une salade verte. A tableeeee… D’où viennent les […]
Faisan aux poires et aux raisins
Saviez-vous que novembre était LE mois du faisan ?! Pour le mettre en valeur comme il se doit et cuisiner cette viande encore trop méconnue, on vous propose un faisan aux poires et aux raisins. Un plat gourmand et raffiné qui se prête parfaitement aux tables des fêtes de fin […]
Cassolettes d’escargots fumés au foie gras
Et si pour les fêtes de fin d’année on innovait un peu? Carole du blog Zenglutenfree, vous propose d’associer le traditionnel foie gras à des escargots fumés… Le tout dans de délicieuses cassolettes fondantes. Vous êtes prêts à épater vos convives ? Pourquoi consommer des escargots ? Pour certains, on […]
3 recettes d’omelette qui changent
Pour tous ceux qui aiment se préparer une omelette sans prise de tête le dimanche soir (ça marche avec les autres jours de la semaine, on vous rassure), on vous propose de faire varier les goûts et les couleurs. Voici 3 recettes d’omelette qui vont égayer vos papilles… Combien d’oeufs […]
Hot dog à la saucisse de sanglier
Si vous aimez l’originalité, vous allez être servis avec ce hot dog à la saucisse de sanglier. Il garde l’originalité de ce sandwich bien connu, tout en ajoutant une pointe de caractère avec la viande de sanglier. Il ne vous reste plus qu’à tester… Le hot dog, un sandwich pas […]
Velouté châtaigne champignons
Le velouté de châtaigne champignons… Une recette ultra réconfortante alors que les températures vont se mettre à descendre tout bientôt. Et comme les châtaignes et les champignons sont de sortie, c’est le moment de vous mettre en cuisine ! Quels sont les métiers du champignon ? Le cueilleur C’est celui, […]
Courge butternut farcie façon tartiflette
Il parait que la gourmandise est un vilain défaut. Mais vous savez quoi, on pense que c’est surtout une source de créativité en cuisine. Et en tant que grands gourmands, nous vous proposons une recette exceptionnelle qui associe une courge farcie à la tartiflette. La courge butternut farcie façon tartiflette […]