Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
On s’est bien régalé pendant les fêtes pas vous ? Peut être même un peu trop, on plaide coupable ! Est-ce que ce ne serait pas le moment parfait pour déguster une délicieuse soupe detox à base de miso pour bien commencer l’année ? Passez en cuisine, on vous dit […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Un dessert original pour Noël qui change de la traditionnelle bûche aux marrons ? Que diriez vous d’un café gourmand de Noël ? Un bon café servi avec une trilogie de petit choux aux parfums super gourmands ! Praliné, crème pistachée et vanille… Vous fondez déjà de plaisir ? Moi, […]
Ah le poulet du dimanche : quel doux et délicieux souvenir ! Sa peau croustillante et sa chair moelleuse… On ne résiste pas à tremper un morceau de pain dans son jus de cuisson, pas vous ? On vous propose une recette aux petits oignons pour raviver tous les souvenirs […]
Mon beau sapin, roi de la tableeeee ! Vous allez en émerveiller plus d’un avec cette tarte sapin au pesto 🎄 Tout mignon et surtout très délicieux, il sera parfait pour un apéro festif. On vous montre comment le réaliser ? Comment faire sa pâte feuilletée maison ? Pour les […]
Aujourd’hui, on vous parle de la lotte, vous savez ce poisson si laid ! On aime pourtant la déguster dans un bon plat de lotte à l’armoricaine. Mais cette fois-ci, on met les petits plats dans les grands et on vous propose un plat de fête : la blanquette de […]
Saviez-vous que la France était le deuxième producteur européen de kiwis ? On les trouve notamment en production en Aquitaine, Midi-Pyrénées et Rhône Alpes ! Avec notre recette de panna cotta au kiwi, profitez d’une expérience gustative unique et soutenez la production locale. À déguster sans modération ! 😋 Une […]
Cette sole roulée au safran est une jolie recette parfaite pour vos tables de fête… Mais pas que ! Profitez des bienfaits de ce poisson tout en vous régalant avec un plat fin et savoureux. Avec notre recette en pas à pas, rien de plus simple ! On vous dit […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Et si on cuisinait du poisson pour les fêtes ? Mais pas n’importe lequel : un pavé de turbot joliment dressé avec des écailles de pommes de terre. Non seulement vous allez illuminer la table avec ce plat, mais vous allez surtout en régaler plus d’un ! Passez en cuisine, […]