Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Qui a dit qu’un repas sans viande ou poisson était ennuyeux ? En tout cas pas nous et on vous le prouve avec cette recette de beignets de petits pois faciles à préparer et surtout ultra savoureux. Une jolie façon de mettre ce petit légume tout vert en valeur. La […]
Il n’y a pas qu’à Pâques que l’on mange de l’agneau… Le reste de l’année aussi ! Et cette semaine, parce que c’est la fin du Ramadan, nous vous proposons l’unes des recettes phares de la cuisine orientale, le tajine à l’agneau ! La recette du tajine à l’agneau Voici […]
La cuisson au foin est une méthode de cuisson de plus en plus tendance ! Sur Pourdebon, nous proposons du foin culinaire, mais aussi des packs qui vous permettent d’acheter et le foin, et la viande, par exemple. Notre article du jour se consacre à la cuisine au foin côté […]
L’ail des ours, nous sommes en plein dans la saison ! Après avoir tout découvert sur cette plante sauvage aromatique et médicinale, voici notre recette de beurre aromatisé à l’ail des ours ! Un beurre aromatisé c’est quoi ? Un beurre aromatisé est un beurre auquel on a ajouté des […]
Faites place à la nouvelle version du célèbre cocktail italien : le Spritz au kéfir. C’est l’un des cocktails préférés des Français dans lequel on remplace ici l’eau pétillante par du kéfir de fruits clémentine & maté de La Brasserie Parallèle. Le kéfir késako? Avant de passer à la recette […]
La ganache au chocolat est un incontournable de la pâtisserie, et sert de base à de nombreux desserts et petits gâteaux, comme le roulé ou les macarons. Aussi, s’il vous reste trop de chocolat après de weekend pascal riche en agapes, recyclez-le en réalisant cette recette facile et rapide ! […]
L’an dernier, l’un de nos articles vous apprenait comment réaliser vous même vos chocolats de Pâques … Mais… Si vous en aviez trop, finalement ? Voici quelques astuces pour cuisiner vos restes de chocolat. Entre ceux faits par vous-même, ceux offerts par Tata Jeannine et Tante Alberte, et ceux glanés […]
Mmmm l’odeur de l’ail qui frit dans la cuisine… Qu’est-ce que l’on mijote en cuisine ce soir ? Des spaghettis alle vongole ! Une recette tout droit venue d’Italie, réalisée à partir de spaghettis (et plus souvent encore de linguine) et de palourdes… Linguine ou Spaghettis ? Les deux types […]
Quand il s’agit de profiter des fraises tout en gourmandise, nous ne sommes pas les derniers ! On vous propose de les mettre à l’honneur dans un tiramisu aux fraises à tomber… Vous allez voir la recette est très simple à réaliser et fera l’unanimité pour le dessert. Avant de […]
Parmi les meilleurs morceaux d’agneau, j’appelle le carré ! Ce morceau, à la fois beau et bon, est souvent méconnu, car on lui préfère généralement les côtes. Mais chez Pourdebon, nous aimons vous faire découvrir de nouveaux produits ! Après notre article qui vous apprenait tout de ce morceau (bien […]
