Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Ca vous dirait d’épater vos convives pour les fêtes ? On vous propose une crème brûlée au foie gras qui allie l’élégance de la cuisine française à la saveur riche et intense du foie gras. Cette combinaison exquise de saveurs offre une expérience culinaire unique, parfaite pour les occasions spéciales […]
Aujourd’hui, fini la rigolade, c’est avec l’accent du Sud-Ouest que je vous parle d’une recette fondante et gourmande à souhait, chère aux Périgourdins : les pommes de terre sarladaises. Très simples à réaliser, elles seront parfaites pour accompagner vos viandes confites ou une salade verte. A tableeeee… D’où viennent les […]
Saviez-vous que novembre était LE mois du faisan ?! Pour le mettre en valeur comme il se doit et cuisiner cette viande encore trop méconnue, on vous propose un faisan aux poires et aux raisins. Un plat gourmand et raffiné qui se prête parfaitement aux tables des fêtes de fin […]
Ca vous dirait un peu de douceur dans ce monde de brutes ?! Rien de mieux qu’un tiramisu revisité à la confiture de châtaigne pour régaler tout le monde et apaiser toutes les fringales. Non seulement il est facile à réaliser, mais en plus c’est la saison des fruits à […]
Un petit tour en Dordogne ça vous dit ?! Après une balade dans les bois à ramasser les champignons, les noix et admirer les couleurs d’automne, rien de mieux pour réchauffer les coeurs qu’une tarte aux noix ! On vous livre notre recette facile et gourmande 🍂 Tous les bienfaits […]
Et si pour les fêtes de fin d’année on innovait un peu? Carole du blog Zenglutenfree, vous propose d’associer le traditionnel foie gras à des escargots fumés… Le tout dans de délicieuses cassolettes fondantes. Vous êtes prêts à épater vos convives ? Pourquoi consommer des escargots ? Pour certains, on […]
Ah l’automne ! Ses couleurs, ses produits de saison typiques, ses plats mijotés réconfortants ET ses pâtisseries qui réchauffent les coeurs… C’est presque ce qu’on préfèrerait ! Claire du blog “Les idées Claire“, nous a préparé un délicieux cake marbré à la courge et au cacao qui décrit bien cette […]
Pour tous ceux qui aiment se préparer une omelette sans prise de tête le dimanche soir (ça marche avec les autres jours de la semaine, on vous rassure), on vous propose de faire varier les goûts et les couleurs. Voici 3 recettes d’omelette qui vont égayer vos papilles… Combien d’oeufs […]
Si vous aimez l’originalité, vous allez être servis avec ce hot dog à la saucisse de sanglier. Il garde l’originalité de ce sandwich bien connu, tout en ajoutant une pointe de caractère avec la viande de sanglier. Il ne vous reste plus qu’à tester… Le hot dog, un sandwich pas […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
