Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Dans cette catégorie, nous partagerons avec vous tous nos bons plans. Salons, événements de producteurs ou initiatives innovantes, actualité du site, infographies, etc…
Que diriez-vous de sublimer une volaille de nos terroirs avec DUCASSE Conseil ? Jérôme, directeur de DUCASSE Conseil, retrouve Nicolas co-fondateur de Pourdebon Pro, pour lui proposer un boudin blanc de volaille truffé. Une recette pas si compliquée en suivant les conseils de pro. Vous n’aurez plus qu’à les déguster […]
Quand on parle d’alimentation, on pense souvent au goût et à la fraîcheur. Mais nos choix ont aussi un impact direct sur le vivant. Derrière chaque produit, il y a un sol, des espèces, un équilibre fragile. Le circuit court remet du sens dans nos assiettes. Et il peut devenir […]
Le circuit court attire de plus en plus, mais il traîne encore quelques idées reçues tenaces. Pourtant, derrière ces clichés, la réalité raconte une toute autre histoire, plus simple et plus positive. Chez Pourdebon, on voit chaque jour comment le lien direct entre producteurs et consommateurs change la donne. Alors, […]
Acheter en direct à la ferme, c’est choisir la transparence, la qualité et la proximité. De plus en plus de consommateurs souhaitent connaître l’origine de leurs produits et soutenir le travail des producteurs. Pourtant, il n’est pas toujours facile de trouver le bon interlocuteur ou de se déplacer. C’est là […]
De plus en plus de Français veulent savoir d’où vient ce qu’ils mangent. Ils cherchent à consommer mieux, à soutenir les producteurs et à retrouver le vrai goût des produits. Acheter direct producteur, c’est tout cela à la fois ! Grâce à Pourdebon, il est désormais possible de commander en […]
Bonne nouvelle ! Pourdebon lance son tout premier programme de fidélité pour remercier les gourmets engagés qui nous accompagnent depuis le début. Vous êtes chaque jour plus nombreux à soutenir nos producteurs et artisans français, et il était temps de vous gâter à votre tour. Grâce à ce programme, vos […]
Chez Pourdebon, nous valorisons chaque jour le travail des agriculteurs et artisans français. Notre mission : rapprocher ceux qui produisent avec passion de ceux qui aiment consommer mieux. Si cela est possible, c’est aussi grâce à notre appartenance au groupe Chronofresh, expert du transport alimentaire sous température dirigée. Ce dernier […]
La livraison de viande locale en circuit court en Île-de-France, au même titre que d’autres produits frais, séduit de plus en plus de consommateurs. Chez Pourdebon, nous mettons à l’honneur le savoir-faire de nos éleveurs et artisans, en créant un lien direct entre producteurs et clients. C’est aussi l’occasion de […]
L’agroécologie s’impose aujourd’hui comme une réponse aux défis de notre agriculture. Elle remet la nature au cœur des pratiques, en respectant les sols, la biodiversité et les saisons. Plus qu’une méthode de production, c’est une philosophie qui valorise le travail des producteurs et le lien avec les consommateurs. Découvrir l’agroécologie, […]
Après avoir découvert le circuit court et son fonctionnement, on vous explique pourquoi il faut du bien à la planète ! Si vous avez l’habitude de commander directement auprès des producteurs locaux, vous faites bien car c’est bien plus qu’un simple achat gourmand. C’est un vrai geste en faveur de […]