Le Concours Général Agricole célèbre, comme nous, le goût et les savoir-faire artisanaux de nos terroirs. Chaque année, lors du Salon International de l’Agriculture, des producteurs et artisans français sont primés pour la qualité de leurs produits. Découvrez les lauréats de cette édition 2025 à retrouver sur Pourdebon…
C’est quoi le concours général agricole ?
Le Concours Général Agricole (CGA) est une prestigieuse compétition française qui célèbre l’excellence des produits agricoles et des savoir-faire. Organisé chaque année lors du Salon International de l’Agriculture, ce concours met en lumière la richesse et la diversité de l’agriculture française.
Il permet de valoriser les meilleurs produits, qu’il s’agisse de vins, de fromages, de fruits, ou de légumes. Le CGA attribue des médailles d’or, d’argent et de bronze aux produits qui se distinguent par leur qualité, leur goût et leur présentation.
Participer au Concours Général Agricole est un véritable atout pour les agriculteurs et les producteurs, car une médaille peut booster la visibilité et la réputation de leurs produits sur le marché. Mais aussi récompenser tout le travail accompli. Ainsi, le CGA joue un rôle essentiel dans la promotion de l’agriculture française, tout en contribuant à la sensibilisation des consommateurs à la qualité et à l’origine des produits qu’ils consomment. Voici les lauréats que vous pouvez retrouver sur Pourdebon.
Les lauréats sur Pourdebon
Avant de vous présenter tous les lauréats du Concours Général Agricole, nous tenions à tous les féliciter. Pour leur travail, mais aussi pour leur engagement et leur fidélité ! Il ne vous reste plus qu’à découvrir tous ces produits d’exception ! Régalez-vous…
Camargue Coquillages
Camargue Coquillages, c’est une entreprise agréée à la production et à la vente de coquillages située à Port Saint Louis, en Camargue. Productrice d’huîtres et de moules depuis 1995. Détenteur, entre autres, de la fameuse huître creuse « La Perle de Camargue » qui a reçu la médaille d’or cette année au concours !
Maison Gannac
Maison Gannac, c’est d’abord Laurent Gannac, qui s’est installé en 1991 à Menton. Il s’est pris de passion pour la culture des agrumes et pour l’histoire qui l’entoure. Aujourd’hui, le Citron de Menton est d’autant plus noble qu’il est rare. Une Indication Géographique Protégée reconnaît et protège son excellence. Laurent transmet ensuite son savoir-faire et sa passion à son fils Adrien.
Ensemble, ils s’efforcent de produire du mieux qu’ils peuvent, malgré les pentes escarpées de Menton. Ils re-dynamisent la culture de ce fruit en développant la production et en la sublimant grâce à la transformation.
Bravo à eux qui remportent 2 médailles d’or : une pour la liqueur bio au Yuzu et une autre pour le limoncello bio au Citron de Menton IGP.
Bastide du Laval
Après 15 ans passés dans l’industrie du tourisme sous le soleil californien, Carine et Roland Coupat respectivement petite fille d’agriculteur et petit fils de vigneron « craquent » en 1998 pour un domaine viticole de 30 hectares à Cadenet, au cœur du Luberon.
Ils achètent le domaine, arrachent les vignes vieillissantes. Ensuite, ils plantent de nouveaux cépages sur une surface plus restreinte. Le domaine a converti le reste des terres cultivables en oliveraie de plus de 4000 arbres. Ils ont certifié cette dernière en agriculture biologique avec un seul objectif : assouvir leur passion et produire des huiles d’olive hors du commun.
Diplôme d’oléologue en poche (l’équivalent pour l’huile d’olive de l’œnologue pour le vin), Roland s’est appliqué à gérer au mieux la production du domaine. Tous deux ont ensuite créé de toute pièce un moulin à huile d’olive. 2020 est une année de transmission à leur fils Léo. Et 2025, une année de récompenses avec 3 médailles d’or pour leur huile d’olive « goût à l’ancienne » Tradition et les huiles d’olive fruité mûr Subtile. Ils gagnent également une médaille d’argent pour leur huile d’olive fruité vert Origine.
Maison Legris
En 1979, Emmanuel Legris, un passionné du milieu marin, obtient sa maîtrise d’océanographie biologique. Il embarque alors pour la Polynésie comme scientifique du contingent. Une fois de retour sur le continent, il fait ses débuts dans l’aquaculture en Corse puis en Bretagne. Il se spécialise ensuite dans la culture des palourdes qui commence à se développer. En 1986, il décide de créer son entreprise à l’Aber Wrac’h dans le nord Finistère. Ils construisent un premier bâtiment à Lilia. L’entreprise rebondit ensuite et se reconvertit dans la culture de moules et d’huîtres creuses ainsi que dans celle des huîtres plates. Au fil du temps la culture des huîtres creuses devient la principale activité grâce à un savoir-faire et à un site d’élevage uniques à Plouguerneau.
Bravo à eux qui récoltent une médaille d’or pour leurs huîtres creuses fines ainsi qu’une médaille d’argent pour leurs huîtres creuses spéciales !
Ferme de la Tremblaye
A la Ferme de La Tremblaye à La Boissière Ecole (Yvelines), ils fabriquent depuis 1967 des fromages de tradition fermière avec leurs propres troupeaux. L’intégralité de la nourriture de leurs vaches et de leurs chèvres provient de leurs cultures dans le respect des méthodes en agroécologie. Cette démarche inscrite dans l’ADN de la ferme contribue au respect des sols. Mais aussi au bien-être des animaux et celui des Hommes. En plus d’une nourriture locale, saine et sans OGM, les éleveurs prennent soin des animaux en les accompagnant au pâturage dès que la saison le permet. Toutes ces valeurs leur permettent d’obtenir 4 médailles d’argent pour leur persillé de chèvre, leur camembert au lait cru, le brie au lait cru ainsi que le yaourt de Jersiaise à la vanille. Ils récoltent également une médaille de bronze pour leur bleu de Jersiaise.
Biscuiterie des Vénètes
Nichée sur la rive ouest de la Presqu’île de Rhuys (56), dans un écrin de verdure, la Biscuiterie des Vénètes vous accueille toute l’année pour une évasion savoureuse. À travers leurs biscuits, toasts et diverses gourmandises, Mathilde, Xavier et leur équipe œuvrent au quotidien pour dépoussiérer l’image du biscuit breton et prôner les valeurs de l’artisanat et du biologique.
Ainsi, depuis 2010, la Biscuiterie des Vénètes ce sont des produits sains, faits maison, avec des matières premières de qualité, bio et locales, et des recettes originales. Sensible aux différents modes de consommation, la biscuiterie vous propose une large gamme de produits végétariens mais aussi vegan et sans gluten. Du classique palet breton, aux tendances chips aux algues, tout est pensé pour ravir les papilles les plus délicates.
Bravo à eux qui ramènent 2 médailles d’or pour leur confiture de lait et leur crème de marrons !
Fromagerie des Gors
La Fromagerie Des Gors, située à Melle, en Deux Sèvres, est un petit atelier de fabrication de fromages de chèvre artisanal au lait cru. Créée en 1994, au coeur de la grande région caprine du Poitou, l’équipe fabrique des Chabichous du Poitou AOP, des Mothais sur feuille, anneaux, losanges, briquettes et autres délices. Tous les produits sont affinés dans leur haloir avec tout le soin nécessaire à des produits de haute qualité. Tout en s’inscrivant dans la tradition fermière de leur région, ils ont naturellement intégré les évolutions de la règlementation sanitaire afin de garantir des produits sains et de qualité. Ces derniers récompensés par une médaille d’or pour le Chabichou du Poitou AOP et une médaille d’argent pour le Minna Sakura.
L’Eurélienne
Située en plein cœur de la plaine de Beauce, la Brasserie de Chandres est née au sein de la ferme de la famille Crosnier, agriculteurs à Sours près de Chartres, depuis plusieurs générations. A son retour à la ferme en 2005, Vincent Crosnier souhaite diversifier l’activité de l’exploitation, et créé une microbrasserie qui emploie aujourd’hui toute la famille.
Il obtient une médaille d’or pour sa bière sans alcool ainsi que 2 médailles d’argent pour sa bière blanche et sa bière rousse !
Les ruchers de Normandie
C’est dans l’Eure que se trouvent les Ruchers de Normandie. Une partie du miel est transformée en pain d’épices pur miel, nougat tendre au miel, confitures au miel, miel aux noisettes, vinaigre de miel, hydromel, propolis, savons au miel. Un vrai plaisir pour tous les amoureux de cet or liquide ! En 15 ans, les Ruchers de Normandie étoffe sa gamme avec toujours avec la même politique : se procurer les meilleures matières 1ères auprès des collègues producteurs, afin de garantir leur origine et leur qualité. Car avec « du bon on ne fait pas de mauvais » ! La preuve avec l’obtention d’une médaille d’or pour le miel de tilleul 👏🏻
Les Ruchers possèdent sont aujourd’hui 3 sur la ferme et espèrent encore pouvoir proposer tous ces produits de nombreuses années.
Maison Agour
La Maison Agour est née en 1981 dans les Pyrénées-Atlantiques. C’est la dernière fromagerie familiale et indépendante de son territoire.
Depuis sa création, elle défend une certaine conception de la gastronomie et de l’agriculture. Les bergers ont toujours été étroitement associés au développement de la fromagerie.
Aujourd’hui la Maison Agour est dirigée collectivement par une équipe de fervents défenseurs de l’identité gastronomique régionale. Et cela paye puisqu’ils obtiennent une médaille d’or pour leur tommette de brebis Petit Agour. 2 médailles d’argent pour leur fromage de chèvre Xiloa et leur brique de chèvre. Sans oublier 2 médailles de bronze pour leur brique fumée de vache Ketua et leur Ossau-Iraty au lait cru.
Esprit Foie Gras
Dans le Gers, depuis 3 générations, la famille Boutines, cuisine le canard mulard dans la plus pure tradition du Gers. Elle le transforme pour en faire des produits de grande qualité : foies gras, confits, plats cuisinés, produits frais.
Cette année, ils obtiennent 2 médailles de bronze. Une pour leur magret de canard séché non tranché et une autre pour leur foie gras entier de canard en conserve – assaisonnement simple.
FermOgoût
Avant tout, agriculteurs et éleveurs, passionnés par le goût du terroir et aventuriers dans l’âme, c’est ainsi que nous avons décidé de relever ce challenge en famille. Produire, transformer et commercialiser. Et cela paye puisqu’ils obtiennent une médaille d’or pour leur fromage blanc et une de bronze pour les yaourts aux fruits 👏🏻
Fine de Cancale
Stéphane Quemerais et Olivier Bernier, tous deux Cancalais, ont repris cette société il y a plus de 10 ans. Cette entreprise ostréicole à Cancale existait depuis un quart de siècle.
Des spécificités géographiques et des méthodes de culture particulières leur permettent de vous proposer des produits d’exception. Huîtres spéciales, ainsi que des huîtres plates qui ont fait la réputation de Cancale, en Bretagne.
En ostréiculture, les eaux sont à l’origine de tout. La majorité de leurs parcs à huîtres, est située dans la baie de Cancale. Celle-ci est marnée par les plus grandes marées d’Europe. Nous avons également une zone d’élevage sur la Rance. Ils obtiennent une médaille d’or pour leurs huîtres creuses.
La ferme Pleinefage
La Ferme de Pleinefage c’est une histoire de passion ! Depuis plusieurs générations, le savoir-faire familial s’agrandit et emploie 11 salariés, dont 4 associés : Thierry et Frédéric, les 2 frères et arrière-petits-fils du Papé, Caroline et Lali, leurs épouses.
Fred et Lali gèrent le laboratoire de transformation.
Thierry s’occupe des noix et des cochons qui sont nés et élevés sur la ferme. Bien sûr dans le respect d’un cahier des charges similaire à celui des Labels rouges « Porc au grain du Sud-Ouest » et « Porc du Limousin ». Avec Frédéric, il s’occupe du gavage des canards. C’est l’opération technique au savoir-faire rigoureux. Traçabilité garantie !
Caroline, elle, a en charge l’administratif, et se rend avec Thierry sur les salons extérieurs à la région. Ils obtiennent une médaille d’or pour leur magret de canard séché non tranché. Ainsi qu’une médaille d’argent pour leur magret de canard frais.
