Maintenant que nous vous avons appris à faire votre chocolat, il est temps de réaliser vos chocolats de Pâques vous-même ! Cette année, pour épater vos proches, offrez des chocolats faits maison ! Pour cela, nous vous expliquons étapes par étapes, comment faire des chocolats pour Pâques.
Néanmoins, si vous êtes novices avec le travail du chocolat, n’hésitez pas à regarder notre article sur comment faire fondre du chocolat avant de commencer la recette.
Cependant, si vous voulez offrir des chocolats sans pour autant les faire maison, ne vous inquiétez pas ! Découvrez notre sélection complète de chocolat pour Pâques en direct des meilleurs artisans de France :
Chocolats de Pâques
Ingrédients
- 180 g de chocolat noir ou au lait
- Les toppings de votre choix
Instructions
- Cassez le chocolat en petits morceaux.
- Faites le fondre au bain marie sans dépasser les 45 °c.
- Retirez puis versez dans un cul de poule.
- Continuez de mélanger le chocolat jusqu'à obtenir un chocolat lisse et brillant.
- Ajoutez les toppings de votre choix (pralines, noix, amandes, fèves…) .
- Versez votre préparation dans un moule à chocolat bien sec. Une fois remplis, tapoté le moule pour enlever les bulles d'air.
- Laissez durcir à température ambiante, puis démoulez vos chocolats avec prudence !
Et voilà ! Il est donc très simple de faire vos chocolats vous-mêmes !
Pour plus d’idées pour Pâques, découvrez nos recettes pour un repas de Pâques en famille.
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