Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
La saison des prunes est là ! On les aime pour leur goûts, mais aussi pour toutes les délicieuses pâtisseries qu’elles offrent. Cette fois-ci, place à la gourmandise avec une tarte tatin aux prunes. Tout comme sa version à la pomme, le résultat est caramélisé et savoureux. Et pour les […]
La tarte tatin, c’est toute une histoire ! C’est assez paradoxal de savoir qu’il n’est pas évident de réussir une tarte qui, à la base, a été inventée par erreur… Mais ne vous inquiétez pas, avec la recette du célèbre chef Philippe Etchebest : impossible de passer à côté. On […]
La France n’a plus rien à prouver en matière de gastronomie, encore moins quand il s’agit de pâtisserie. Saint-Honoré, Paris-Brest, tarte aux pommes ou encore flan pâtissier… Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles ! Aujourd’hui, on vous présente la traditionnelle tarte tatin qui a failli ne jamais […]
