Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Plante emblématique du maquis corse, la myrte intrigue autant qu’elle séduit. Connue pour ses petites baies foncées et son parfum intense, elle fait partie du patrimoine culinaire de l’île de Beauté depuis des siècles. Si beaucoup l’associent à la célèbre liqueur de myrte, cette plante aromatique possède bien d’autres atouts. […]
Bienvenue au cœur de la France ! On vous emmène dans une région où l’histoire des rois se mêle à celle d’un terroir d’exception ! Le Centre-Val de Loire, avec ses paysages bucoliques et ses châteaux majestueux, est une véritable terre de cocagne pour tous les gourmands. Ici, la nature […]
Avez-vous déjà entendu parler du lucullus de Valenciennes ? Un véritable millefeuille salé dans les tons rosés qui est une vraie gourmandise. A la base il s’agit d’une spécialité incontournable des fêtes de fin d’année. On y alterne de la langue de boeuf fumée et du foie gras de canard. […]