Le kéfir et le tibicos font parler d’eux en ce moment, et les amateurs de boissons fermentées l’ont certainement remarqué ! Mais derrière ces deux noms se cachent quelques subtiles différences, que nos producteurs artisans nous ont aidé à éclaircir… Ces boissons fermentées gagnent en popularité… Et pour cause, elles […]