Tout droit venu des eaux salées de l’Atlantique, le maquereau est un poisson gras facilement reconnaissable à sa peau, donnant l’impression d’être zébrée. Riche en Oméga 3 et en protéines, il est aussi très abordable. Découvrez comment préparer ce petit poisson avec la recette des maquereaux au four. Pourquoi les […]