Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Moelleuses, fondantes et délicatement parfumées, les visitandines sont de petits gâteaux moelleux à base d’amandes, simples et réconfortants. Marine nous livre sa recette gourmande pour les préparer à la maison. Souvent réalisées avec les ingrédients du placard, elles rappellent les goûters de grand-mère, faits maison et sans chichi. Aujourd’hui encore, […]
Moelleux, généreux et plein de simplicité, le gâteau manqué fait partie de ces douceurs qui rappellent l’enfance. Derrière son nom amusant se cache une histoire de pâtisserie ratée (encore une) devenue un vrai succès. Né d’un essai manqué pour réaliser un gâteau de Savoie, il s’est imposé comme une gourmandise […]
Je vous emmène aujourd’hui dans la cuisine de ma grand-mère pour réaliser la flognarde aux pommes. Ce gâteau sent bon la cuisine d’antan, une cuisine bien réconfortante ! Ce dessert du Limousin (et de Corrèze) mêle simplicité, gourmandise et fruits de saison. Facile à préparer, il régale petits et grands […]
Avec sa croûte noire si caractéristique et son cœur léger comme un nuage, le tourteau fromager ne laisse personne indifférent. Derrière son apparence intrigante se cache une pâtisserie traditionnelle poitevine au goût délicat et au charme rustique. Plongeons ensemble dans l’histoire et les secrets de ce gâteau emblématique, entre savoir-faire […]
Quand on cuisine un peu, il faut toujours avoir des recettes de base. On finit par les faire sans même regarder le déroulé, tellement on les adore. Voici le gâteau aux pommes au Airfryer de Léa qui va vite rejoindre cette liste ! Simple à réaliser et tellement… il fera […]
Peu importe l’âge, le goûter de 16h c’est sacré ! Pour en profiter, on a notre recette fétiche : le quatre-quart aux pommes. Une recette facile à retenir, qui a le mérite d’être ultra gourmande et fondante. On vous laisse la découvrir et nous dire en commentaire quel est votre […]
Direction les Alpes pour déguster le véritable gâteau de Savoie. Recette incontournable qu’on saupoudre de sucre glace, on l’aime trempé dans un chocolat chaud après une journée au ski. Si il existe autant de recettes que de familles, la base reste toujours plus ou moins la même. Le résultat est […]
Si vous cherchiez une recette gourmande pour le goûter ne bouger plus ! Ce gâteau aux noix est une vraie merveille ! Avec ces noix caramélisées sur le dessus, on craque totalement. Derrière cette recette, c’est un membre de l’équipe qui se cache : Aurélien ! On vous dit tout […]
Oyé oyé, nous avons une grande annonce pour tous les gourmands ! Le gâteau cappuccino s’invite sur toutes les tables, pour un grand moment ! Préparez-vous à déguster un dessert gourmand qui se compose d’un biscuit moelleux, d’une mousse à base de café et chocolat et d’une chantilly à la […]
On vous a déjà dit que les recettes les plus simples étaient souvent les meilleures ? Ce gâteau au yaourt façon Philippe Etchebest en est la preuve ! Il nous rappelle les bons goûters d’enfance bien gourmands. Et ce qu’il y a de bien avec cette recette, c’est qu’ensuite vous […]