Étiquette : crustacés

huitres écume de caviar - courdavault neuvic
Coquillages et crustacés, Recettes, Salées

Huitres écume de caviar

Chez Pourdebon, nous sommes pour les associations heureuses, et pour cette recette d’ huitres écume de caviar, on peut dire que les plus beaux des produits sont réunis ici ! Nb de personnes : 4 personnes Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson:  5 min Huitres écume de caviar, […]

Huîtres gratinées
Coquillages et crustacés, Recettes, Salées

Huîtres gratinées

Pas de saison de fêtes sans huitres ! Et si ce sont des huîtres gratinées soyez sûrs que vous comblerez tout le monde, on parie que vous arrivez même à convaincre ceux qui d’habitude ne les aiment pas trop 😉 Nb de personnes : 4 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 5 min Recette des huîtres gratinées Et pour nos autres […]

Coquillages et crustacés, Recettes, Salées

Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes

Une recette pleine de fraicheur, pour mettre en appétit vos invités lors de votre repas de Noël ou Nouvel An : le carpaccio de saint jacques aux agrumes ! Recette du carpaccio de Saint Jacques aux agrumes – 6 personnes   Pour retrouver nos autres recettes c’est par ici !

Rencontres

Rencontre avec Dominique, de Mapoissonière

 Dominique, professionnel depuis plus de 20 ans des produits de la Mer, a crée en 2012 Mapoissonière pour commercialiser du poisson frais via ses centres de Boulogne-sur-mer, de Bretagne et de Côte d’Or. Chez Mapoissonière, vous retrouvez toutes sortes de poissons frais de mer et d’eau douce. Mais aussi des coquillages, des […]