Étiquette : chocolat

comment est fait le chocolat
Actualités

Comment est fait le chocolat

Le chocolat est un art et en dégustant un carré, il est facile d’oublier tout le trajet qu’a fait le produit en plus du travail accompli par le chocolatier. Mais comment est fait le chocolat ? Curieux de connaître ce cheminement, nous nous sommes renseignés auprès de nos producteurs chocolatiers, […]

 
faire son chocolat maison
Actualités, Recettes, Sucrées

Faire son chocolat maison

Avec l’arrivée d’avril et de Pâques, le chocolat s’impose comme un des aliments phares de la saison. On aime l’offrir mais aussi le recevoir pour pouvoir le déguster sous formes diverses et variées (tablette, rocher, petit lapin, poule, œufs, friture…) Saviez-vous qu’il n’était pas très difficile de faire du chocolat […]

 
recette de gateau Extreme chocolat intense
Epicerie Fine, Recettes, Sucrées

Extrême chocolat intense

Aujourd’hui, Roger Bitoune, chef à domicile de La Belle Assiette, basé à Paris, nous propose un recette gourmande chocolatée : l’ extrême chocolat intense. Quoi de mieux pour célébrer Pâques ? Pour cette recette, le chef a utilisé le chocolat noir du Petit Atelier. L’aventure du Petit Atelier, deux passionnés […]

 
recette de fondant au chocolat
Recettes, Sucrées

Fondant chocolat et coeur de cerise

Par ces températures hivernales, quoi de mieux qu’un délicieux fondant chocolat et coeur de cerise ? Tout droit sortie de la cuisine de Marine, cette recette qui allie la force du chocolat et la douceur de la confiture de cerise Napoléon de la Ferme de l’Ayguemarse ravira toutes les papilles […]

 
oeufs au chocolat
Recettes, Sucrées

Oeufs au chocolat

Et si pour Pâques, vous réalisez des oeufs au chocolat ? Garnis d’une ganache onctueuse ils seront ravir à coup sûr vos convives ! La recettes des oeufs au chocolat Nombre de personnes : 5 Préparation : 10 min Pour toutes nos autres recettes c’est par ici !  

 
bûche chocolat vanille
Recettes, Sucrées

Bûche chocolat vanille

Un Repas de Fête ne serait pas digne de ce nom, si vous ne proposiez pas à vos invités un bon Dessert ! Et pourquoi pas cette bûche chocolat vanille ? Avec ses saveurs, c’est sûr qu’elle séduira petits et grands ! Nb de personnes : 8 personnes Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 2 min Recette de la bûche chocolat […]

 
chocolat chaud aux épices - Edwart_ (1)
Recettes, Sucrées

Chocolat chaud aux épices

Quand les températures baissent, quoi de meilleur qu’un délicieux chocolat chaud aux épices ? On partage notre recette fétiche avec vous ! Nb de personnes : 2 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 5 min Chocolat chaud aux épices, la recette Pour découvrir toutes nos recettes, c’est par ici !