Une délicieuse recette de saumon citron gingembre on y résiste pas !
Recette pour 4 personnes
Saumon citron gingembre, la recette
Ingredients
- 4 pavé de saumon
- 2 morceaux de gingembre
- 1 citron
- herbes de provence
- sel et poivre
- huile d’olive
- une dizaine de petites pommes de terre
- 1 panais
Directions
- Dans un plat allant au four, disposez vos pommes de terre lavées et le panais épluché et coupé en tranche.
- Arrosez d’un peu d’huile d’olive et salez et poivrez.
- Enfournez pendant 20 minutes à 200°C.
- Pendant ce temps, dans un bol, mettez les zestes et le jus d’un citron, ajoutez le gingembre épluché et rapé et une cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Salez et poivrez.
- Déposez votre saumon dans un plat et recouvrez-le du citron/gingembre.
- Faites cuire le saumon côté peau à feu moyen pendant une dizaine de minutes.
- Servez avec les pommes de terre et le panais rôti.
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Résumé
Nom de la Recette
Saumon citron gingembre
Auteur
Marine
Publié sur
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps Total
Evaluation Moyenne
Based on 1 Review(s)
