Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
De l’entrée, au plat de résistance, retrouvez toutes nos recettes végétariennes. A déguster sans modération !
La focaccia au romarin, tomates cerises et olives sent bon la Méditerranée ! Moelleuse à cœur, légèrement croustillante sur les bords et parfumée à l’huile d’olive, elle met tout le monde d’accord. Cette recette simple et conviviale se prépare avec peu d’ingrédients, mais beaucoup de générosité. Parfaite pour l’apéritif, un […]
Rien de tel qu’une poêlée automnale de potimarron, champignons et œuf au plat pour célébrer les saveurs de saison ! Ce plat simple et coloré réunit le fondant du potimarron, le parfum boisé des champignons et la gourmandise d’un œuf parfaitement cuit. En quelques minutes, la cuisine se remplit d’une […]
Le burger de konjac façon sushi est une recette originale qui rime avec gourmandise. Légère et surprenante, elle remplace le pain par du konjac et revisite le sushi sous une forme ludique. Riche en fibres, pauvre en calories, le konjac apporte une texture unique et une vraie sensation de satiété. […]
Les tagliatelles aux courgettes et au citron offrent un plat simple, léger et plein de saveurs. La courgette apporte douceur et fraîcheur, tandis que le citron réveille l’ensemble avec une note acidulée. Cette association fonctionne aussi bien pour un repas rapide que pour une table conviviale entre amis. Facile à […]
Pour profiter des bons produits d’été, quoi de mieux qu’une salade gourmande ? On vous propose, pour changer un peu, une salade de lentilles vertes du Puy, aubergines rôties et halloumi. Un repas plein de saveurs et bon pour la santé s’invite sur toutes les tables. Qui va la tester […]
La salade de pêches rôties et halloumi combine douceur et gourmandise. Ce plat mêle la fraîcheur des fruits avec le goût unique du fromage grillé. Facile à préparer, il s’adapte à toutes les occasions, des déjeuners légers aux dîners d’été. L’association sucré-salé séduit les palais en quête d’originalité. Découvrez comment […]
Quand l’été bat son plein, le gaspacho de concombre s’invite à table comme une bouffée de fraîcheur. Léger, rapide à préparer et plein de saveur, il rafraîchit sans alourdir. Ce velouté glacé met à l’honneur un légume star de la saison : le concombre. Avec un filet d’huile d’olive, quelques […]
Quand les températures grimpent, on aime déguster un bon gaspacho. Il en existe 1001 versions, mais connaissez-vous le gaspacho de tomates facile et rapide ? Une recette qui se prépare en moins de 10 minutes. C’est l’idéal quand il fait chaud et que la faim commence à pointer le bout […]
Croquants, savoureux et faciles à faire, les crackers maison ont tout pour plaire. On les prépare en quelques gestes, avec des ingrédients simples du placard. Parfaits à l’apéritif ou en encas, ils se personnalisent à l’infini. Suivez la recette d’Alix super facile pour des crackers faits maison aussi bons que […]
On vous propose une recette venue d’ailleurs mais avec un petit truc en plus. Que diriez-vous de déguster la fameuse salade grecque mais en version 100% locale et française ?! Avec les savoureux produits de nos producteurs et maraîchers, cette salade parfumée dévoile toutes ses saveurs méditerranéennes en une bouchée […]