Du 3 au 5 mai 2019 à la Bergerie Nationale de Rambouillet
Le prochain Pari Fermier se tiendra dans le cadre champêtre de la Bergerie Nationale de Rambouillet du 3 au 5 mai prochain. Venez à la rencontre de 130 agriculteurs réunis pour vous faire découvrir leurs produits fermiers ! Amoureux des circuits courts, n’hésitez plus à venir découvrir leur métier, et leurs délicieux produits !
Pari Fermier à la Bergerie Nationale
Ils seront 130 Paysans Producteurs Fermiers venus de toute la France pour se réunir le temps d’une grand marché de 3 jours 100% fermier dans le cadre magnifique de la Bergerie Nationale de Rambouillet !
Alors venez les découvrir sur ce marché, et déguster leurs produits authentiques en provenance directe de leurs fermes, cultivés, élevés et transformés par leurs soins.
Cela fait aujourd’hui plus de 20 ans que ce rendez-vous est un incontournable pour les Rambolitains et les habitants de l’Île de France !
La Bergerie nationale de Rambouillet est le lieu idéal pour une balade en famille ou entre amis au cœur de la forêt de Rambouillet. Ce sera aussi l’occasion de visiter la ferme et ses animaux, et de participer aux nombreuses animations proposées tout en choisissant son menu « fermier » composé avec des bons produits des paysans producteurs de l’association.
Au Menu !A
Avis aux gourmands ! Une restauration fermière sur place sera proposée ! Des tables seront également à votre disposition, à l’intérieur comme à l’extérieur.
Côté salé :
- Burger de bison, Burger des Pétarous, steak tartare
- Parmentier de canard, brochette de canard
- Morbiflette, panini morbier bresi
- Pavé de bœuf, saucisse de veau truffade, tripes et tête de veau pommes vapeur
- Plateaux d’huîtres, moules brasucade et farcies avec du riz
- Sandwich au foie gras, au jambon, au saucisson, à la rillettes ou au pâté
- Saucisse grillée, choux farcis, sandwich saucisse
- Volailles rôties/frites, sandwich rillettes de poulet
- Barquette de bonnes frites maison
- Galette saucisse ou jambon, œuf, fromage
- Assiette de truite, velou’Truite,
- Assiette du Périgord,
- Aligot
- Sanglier à la broche,
- Sandwich pâté ou rillettes de biche ou cerf
Côté sucré :
Vous êtes plutôt bec sucré? Choisissez entre les crêpes à la farine de châtaigne, crêpes à l’œuf d’autruche, crêpes à la crème de pruneaux, glaces et sorbets, coupes de fraises et chantilly, ou desserts fruits rouges…
Et à déguster côté vins et boissons sans alcool …
Et pour accompagner votre bon repas… Choisissez entre les Bordeaux et Côtes de Bourg, Pineau, Cidre Champagne, Chasselas, Muscat, Monbazillac, Sancerre, Quincy, Verre de bière artisanale, Chablis, Irancy, Jurançon, Côtes de Toul, Vins et crémants d’Alsace AB, Crus du Beaujolais, Cahors, Saint-Emilion, Rosé Frambois’In, Ventoux, Pétillant de framboise sans alcool, jus de raisin ! A vous de choisir !
Animations sur le marché et la Bergerie
10h00 et 16h30
Soins des animaux (rendez-vous à la basse-cour).
10h30 – 12h00 et 15h00 – 17h00
Pansage et balade avec les ânes et poneys*.
11h00, 15h00 et 17h00
Démonstration de chiens de berger.
10h – 12h et 14h00 – 17h00
Visite de la collection d’objets agricoles d’autrefois de Patrice Angot.
14h00 – 17h00
Départ des balades en calèche*.
16h00 – 17h00
Traite des vaches.
*Animations payantes
Pratique
Accès
En voiture :
de Paris ouest : A13 puis A12 puis RN10, sortie Poigny la Forêt / St Léger ;
de Paris sud : A6 puis A10, sortie Dourdan / St Arnould, puis RN10, sortie Poigny-la-Forêt / Saint-Léger (puis suivre les panneaux Pari Fermier)
En train :
depuis la gare Montparnasse (direction Chartres) descendre à Rambouillet puis prendre le « Bus D » qui vous amènera directement à la bergerie nationale (en fonctionnement le vendredi et le samedi).
Horaires bus D : Trajet Gare de Rambouillet-Bergerie / Bergerie-Gare de Rambouillet.
Horaires à consulter : https://www.transdev-idf.com/ligne-D/rambouillet-rambouillet/013-URBAIN
Une navette spéciale sera assurée par TRANSDEV et PARI FERMIER (0,50 cts par personne aller/retour) samedi 4 et dimanche 5 mai.
Parking et Stationnements
Depuis 2014, un sens giratoire a été mis en place dans le parc du château afin de fluidifier la circulation et de faciliter le chargement de vos colis lors de votre départ. De nouveaux parkings ont été créés.
Les parkings les plus proches : 2€ par voiture remboursables sur une entrée payante au marché et sur présentation du coupon parking.
Les parkings à l’entrée du parc : gratuits / une navette (0,50 centimes par personne / gratuite pour les enfants) peut vous déposer juste devant l’entrée du marché.
Horaires
HVendredi 3 et Samedi 4 mai : 10h-19h
Dimanche 5 mai : 10h-18h
Fermeture des portes 1/2 heure avant la fin du marché
Pour votre confort
Le personnel de la Bergerie nationale est à votre disposition pour porter vos colis jusqu’à votre voiture si besoin.
Service gratuit, renseignement au stand de la Bergerie à l’entrée du marché.
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