Sauce au bleu d'Auvergne
Découvrez notre recette de sauce au bleu d'Auvergne !
Ingredients
- 100 g de bleu d'Auvergne
- 15 cl de crème liquide
- 50 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Faire fondre le beurre à feu doux.
- Coupez le bleu d'Auvergne en petits morceaux. Ajoutez le fromage et la crème avec le beurre.
- Faites mijoter quelques minutes. Ajoutez le sel et le poivre
- Servez votre sauce avec une viande et l'accompagnement de votre choix.
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