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Fondant au chocolat

Marine
Une recette inratable de fondant au chocolat pour surprendre vos invités
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 40 min
Type de plat Dessert
Portions 6 personnes

Equipment

  • 1 moule rond de 20 cm ou un moule à brownie

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Préchauffez votre four à 160°C.
  • Faites fondre ensemble au bain-marie ou au micro ondes, le chocolat noir et le beurre.
  • Dans un saladier, mélangez ensemble le sucre et les oeufs jusqu'à ce que ces derniers blanchissent, le mélange doit être bien mousseux.
  • Ajoutez le sel, puis mélangez à nouveau.
  • Mélangez ensemble le chocolat noir/beurre et le sucre/oeufs.
  • Ajoutez la farine, mélangez à nouveau.
  • Beurrez et farinez légèrement votre moule, déposez une feuille de papier cuisson dans le fond. Versez la pâte à gâteau et enfournez pour 25 minutes.
  • Sortir et laissez refroidir avant de démouler.
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