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Panna cotta au kiwi

Panna cotta au kiwi

Venez découvrir la recette de panna cotta au kiwi : un dessert irrésistible et frais et surtout facile à préparer !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps de repos 4 heures
Temps total 4 heures 20 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine française
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Dans une casserole, faites bouillir la crème liquide.
  • Pendant ce temps, faites ramollir la gélatine donc un bol d’eau froide (pendant 10 min).
  • Retirez la crème du feu, ajoutez la gélatine et mélangez bien.
  • Mixez au mixeur plongeant afin d’obtenir une crème bien lisse. Répartissez la préparation dans des ramequins ou des verrines.
  • Placez au réfrigérateur pour au moins 2 heures (tout dépend de la taille de vos petits verres, mais n'hésitez pas à pousser jusqu'à 4 heures)
  • Epluchez les kiwis. Faites compoter la moitié dans une casserole avec le sucre et le jus de citron.
  • Déposez sur la crème la compotée de kiwis et le reste des kiwis découpés en petits morceaux ou en tranches.
Mot Clé dessert, kiwis, panna cotta$
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