Lasagnes à la poêle, one pot lasagna
Les lasagnes à la poêle (one pot lasagna), c'est facile, rapide et si bon ! On vous montre comment faire ❤️
Ingrédients
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 carottes
- 400 g de champignons de Paris
- 200 g de tomates concassées
- 1 mozzarella
- 150 g de parmesan
- quelques feuilles de lasagnes
- quelques feuilles de basilic
- quelques feuilles de laurier
- huile d'olive
- sel et poivre
Instructions
- Coupez un oignon et le faire revenir dans de l’huile d’olive avec 2 gousses d’ail.
- Pelez ensuite 3 carottes, coupez-les en rondelles puis en cubes, coupez les champignons en tranches et ajoutez à l’oignon qui est en train de dorer.
- Ajoutez un peu d’huile d’olive puis laissez cuire environ 10 minutes.
- Ajoutez ensuite les tomates concassées et les feuilles de laurier et laissez cuire à nouveau 10 minutes, coupez les feuilles de lasagnes.
- Ajoutez à la préparation, quelques tranches de mozza, du parmesan et laissez cuire à couvert une vingtaine de minutes.
- Avant de servir, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic !
- Régalez-vous !
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