Cookies aux miettes de pain, recette zéro gaspi
Si vous avez des restes de pain rassis, ne les jetez plus ! On vous propose de les cuisiner dans de délicieux cookies 🍪 Une merveille !
Ingrédients
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Mixez le pain rassis en fine chapelure à l'aide d'un blender.
- Concassez le chocolat en morceaux.
- Fouettez le sucre avec l'œuf jusqu'à ce que ce dernier blanchisse.
- Ajoutez le beurre mou et mélangez bien.
- Incorporez tous les ingrédients secs : le pain en chapelure, la levure chimique et le chocolat concassé. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, en ajoutant un peu d'eau si besoin.
- Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire à 180 °C environ 12 min.
- Bonne dégustation !
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c'était ?