Vous connaissez Provins ? La coté médiévale est exceptionnelle. Au pied des remparts de Provins, alors que les premiers frimas de l’automne enveloppent la cité médiévale, une douce odeur se dégage. Celle de la fleur d’oranger et de la pâte feuilletée chaude qui s’échappe des boulangeries. C’est le signe que … Lire la suite de La niflette de Provins, la recette du petit chausson médiéval