Trompe-l'oeil carotte au cream cheese
Préparez de de jolis feuilletées en trompe-l’œil pour Pâques. Une idée d’apéritif originale, croustillante et garnie de cream cheese🥕
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 œuf
- 200 g de cream cheese de chez Beillevaire
- 1 citron
- quelques brins d'aneth
- sel et poivre
Instructions
- Sur un cône à glace, enroulez du papier aluminium pour obtenir une forme de cône que vous pourrez reproduire plusieurs fois.
- Coupez la pâte feuilletée en bandes.
- Enroulez des bandes de pâte sur le cône et retirez l’aluminium, répétez l'opération autant de fois que nécessaire.
- Déposez vos cônes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Dorez au jaune d’oeuf et faites cuire 15 minutes à 180°C.
- Pendant ce temps, mélangez le cream cheese avec l’aneth et le citron.
- Une fois les cônes refroidis, remplissez-les avec une poche à douille de préparation de cream cheese à l’aneth.
- Pour finaliser vos carottes trompe-l’œil, ajoutez un brin d’aneth pour parfaire l’illusion.
- Régalez-vous !
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