Tarte au Camembert de Justine
Tarte au camembert : en voilà une recette simple, fondante et conviviale ! Voici la version de Justine pour régaler toute la famille 🥰
Ingrédients
- 1,5 camembert
- 2 pommes
- 40 cl de crème fraiche épaisse (idéalement d'Isigny !)
- 3 oeufs
- 1 pâte brisée
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Etalez votre pâte brisée dans un moule.
- Tranchez votre camembert entier en lamelles, et la moitié en dés grossiers.
- Préparez l'appareil : cassez vos œufs, et battez-les avant d'ajouter la crème fraîche et les dés de camembert. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- Epluchez vos pommes et coupez-les en dés ou en lamelles.
- Disposez dans le fond de votre tarte les lamelles de pommes et les tranches de camembert.
- Versez l'appareil par-dessus.
- Faites cuire 25 à 30 minutes.
- Régalez-vous !
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c'était ?