Sauce cacahuètes avec un fond de pot

Vous ne savez pas que faire avec un fond de pot de purée d'oléagineux ? Voici notre recette aux petits oignons pour le terminer 👌🏻

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Temps de préparation 10

Temps total 10

Type de plat accompagnement, sauce

Cuisine française, French

Portions pot

1 pot d'oléagineux presque vide (ici beurre de cacahuètes, mais cela peut être noix de cajou, amandes...)
1 citron vert (pour le jus)
1 c. à c. de vinaigre de riz
1 c. à c. de sauce soja
2 c. à s. de sirop d'érable
1 c. à s. d'huile de sésame

Mélangez 3 cuillères à soupe de jus de citron vert, 1 cuillère à café de vinaigre de riz, 1 cuillère à café de sauce soja, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable et 1 cuillère à soupe d'huile de sésame dans le pot.
Fermez hermétiquement le couvercle et agitez bien jusqu'à ce que tout soit complètement mélangé. Si nécessaire, plongez la moitié du pot dans l’eau tiède pour faire fondre le beurre de cacahuète, puis secouez à nouveau.
Conservez dans un contenant hermétique pendant 1 ou 2 semaines.
Vous pouvez utiliser cette sauce dans des nouilles ou pour faire mariner votre poulet par exemple.
Régalez-vous !

Mot Clé cacahuète, recette zéro gaspi, sauce

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