Salade de pâtes comme en italie
Salade de pâtes à déguster pour se sentir comme en Italie
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 8 min
Temps total 18 min
Type de plat Plat principal
- 250 g Pâtes Trottole Nature Sèches
- 1 oignon rouge
- 50 g de saumon fumé
- 5 feuilles de basilic
- 5 radis
- 1 tomates
- 5 càs d'huile d'olive
- 1 càs de moutarde
- 1 càs de vinaigre de cidre
- sel
- poivre
Faites cuire les pâtes dans un litre d'eau bouillante salée pendant 8 minutes.
Egouttez puis laissez refroidir.
Pendant ce temps, préparez la vinaigrette.
Mélangez l'huile d'olive, avec la moutarde et le vinaigre.
Salez et poivrez.
Emincez finement l'oignon rouge, les radis et les tomates. Tranchez le saumon fumé en lamelles.
Amalgamez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.
Dégustez frais.