Poivrons marinés à l'huile
Pour les salades, les pizzas... Les poivrons marinés à l'huile ajoutent une touche de saveurs et de soleil. Voici notre recette toute simple 🫑
Ingrédients
- 6 poivrons des Jardins de Gérard
- 1 c. à c. de sucre
- 1 c. à c. de sel
- 1 gousse d'ail
- herbes de Provence
- huile d'olive
Instructions
- Allumez la fonction grill de votre four.
- Rincez vos poivrons, coupez-les en deux et retirez les graines.
- Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- Faites-les cuire en fonction grill pendant une vingtaine de minutes.
- Retirez la peau après les avoir laissez refroidir.
- Coupez les en lamelles et déposez-les dans un saladier.
- Ajoutez l’ail ciselé, le sel, le sucre et les herbes de Provence.
- Recouvrez d’huile d’olive.
- Laissez mariner au minimum 1h au réfrigérateur avant de servir.
- Bonne dégustation !
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