Piment de Padron
Le piment de Padron est une célèbre tapas espagnole qu'on aime déguster pour l'apéro ! On vous montre comment le réaliser maison 🌶️
Ingrédients
- 400 g de piments de Padron
- 4 c. à s. d'huile
- 1 c. à s. de fleur de sel
Instructions
- Nettoyez et séchez les piments.
- Versez l’huile d’olive dans une poêle et faites chauffer à feu moyen.
- Déposez les piments dans la poêle puis faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes en retournant régulièrement (ils doivent être dorés, mais pas brûlés).
- Une fois cuits, retirez du feu, et saupoudrez de sel.
- Vous pouvez les assaisonnez selon votre convenance, avec de l’ail par exemple.
- Bon appétit !
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