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–+ bocal

Pickles de piment

Pour mettre un peu de pep's à tous vos plats, pensez aux pickles de piment 🌶️ Très faciles à réaliser, vous allez les adorer !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat accompagnement, assaisonnement
Portions 1 bocal

Ingrédients
  

  • 1 poignée de piments de votre choix
  • 30 cl d'eau
  • 15 cl de vinaigre
  • 2 c. à s. de sucre
  • 2 c. à s. de sel
  • poivre en grains

Instructions
 

  • Lavez puis coupez vos piments de la taille souhaitée.
  • Si vous souhaitez les garder entiers, percez-les à l’aide d’une fourchette.
  • Disposez-les dans un bocal préalablement stérilisé et ajoutez le poivre.
  • Dans une casserole, faites bouillir 2 minutes le sucre, le sel, le vinaigre et l'eau. Versez le mélange sur les piments jusqu'à les recouvrir puis fermez hermétiquement.
  • Laissez les piments mariner 2 jours minimum avant de les consommer.
  • Régalez-vous 🌶️
Mot Clé légumes, pickles, piment
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