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Oeuf d'autruche à la coque

Oeuf d'autruche à la coque

Pour épater vos convives optez pour un oeuf d'autruche à la coque. On n'oublie pas les grannnnndes mouillettes qui vont avec 😍
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 50 minutes
Type de plat Plat principal, Plats
Cuisine française, French
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 oeuf d'autruche de la Ferme Enchantée
  • 2 baguettes de pain
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 2 tranches de jambon cru
  • 1 pot de fromage frais à tartiner
  • guacamole

Instructions
 

  • Plongez votre œuf d’autruche dans l’eau bouillante pendant environ 40 minutes.
  • Pendant ce temps, préparez vos tartines XXL avec la garniture de votre choix.
  • Coupez vos baguettes de pain dans la longueur.
  • Tartinez le fromage frais sur vos baguettes. Ajoutez le saumon fumé et le jambon cru en fines lamelles sur l'une de vos baguettes.
  • Vous pouvez également tartiner le guacamole et tout ce qui vous fait plaisir.
  • Une fois la cuisson terminée, maintenez bien l’œuf avec un torchon sec et propre. À l’aide d’une petite scie, ôtez le chapeau de l’œuf (attention à vos doigts).
  • Trempez les tartines et savourez !
Mot Clé oeufs, Oeufs d'autruche
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